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Brut Rosée

Champagne Alain SUISSE

Technique
Dégustation

Couleur

Rosé

Style

Rosé

Type

Brut

1er
Cru
Cru
Vieilles Vignes

Assemblage

90%

Pinot Noir

10%

Meunier

-

Chardonnay

-

Autre

Remuage

Manuel

Dégorgement

Mécanique - sur place

Vin de Réserve

40%

Vinification

En Cuve Emaillée, En Fût - sur place

Fermentation Malolactique

Oui

Temps sur Lattes

20 mois - sur place

Année Principale 2012
Conservation Vin de Réserve
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 8 gr/l
Rosé Vin Rouge
Vin Rouge 12.0 %
Fermentation alcoolique spontanée Oui
Filtration Non
Collage Non
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 7 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total 32 mg/l
Âge moyen des vignes 45 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Traditionnel - sur place

Médaille de Bronze, au 4th Challenge to the best French Wines for the USA Miami 2014 Référencé dans le magazine Sommeliers international 2013. référencé dans Vins et Terroirs Authentiques 16/20.

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement

Un vin élégant et racée, cette cuvée possède bien des atouts; une belle vinosité, un fruité chatoyant et un remarquable équilibre, souligné par une longue finale à l'acidité tonifiante. Sa gamme aromatique des fruits rouges, une pointe de cerise vous explose en bouche. Un vin de grande pureté, et de caractère comme son élaborateur...

Autres détails
▼
Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles3,200
Temps moyen du dégorgement à la vente3 mois
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)
Format75 cl
Autre taille sur commande
Empaquetage
Prix RemportéBronz (2014)
Publications(2014)
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