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Mode d'emploi | |

CUVEE PRESTIGE LIVREE NOIRE 2006

CHAMPAGNE CHAPUY

Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Cuvée Prestige

Type


Brut

2006
Millesime
Grand
Cru
Cru

Assemblage


50%

Pinot Noir

-

Meunier

50%

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Mécanique

Dégorgement


Mécanique - sur place

Vin de Réserve


0%

Vinification


En Cuve en Inox

Fermentation Malolactique


Non

Temps sur Lattes


72 mois - sur place

Année Principale 2006
Conservation Vin de Réserve Perpétuelle
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 6 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Non
Filtration Oui
Collage Non
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 8 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total 39 mg/l
Âge moyen des vignes 25 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Non
Pressurage Pneumatique
Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement

Parfait avec une poularde de Bresse au Champagne, ou des cailles au jus et raisin Noir

Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles1,000
Temps moyen du dégorgement à la vente12 mois
% Vol.12.5%
Prix TTC au domaine (75cl)entre 18-30 €
Format75 cl
Autre taille sur commande
Empaquetage
Prix Remporté
Publications
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Collection

Champagnes