Prestige, Champagne Beurton Couvreur

Couleur

Blanc

Style

Cuvée

Type

Brut

1er
Cru

Cru

Vieilles Vignes

Assemblage

40%

Pinot Noir

40%

Meunier

20%

Chardonnay

Autre

Remuage

Mécanique

Dégorgement

Mécanique - sur place

Vin de Réserve

20%

Vinification

En Cuve en Inox

Fermentation Malolactique

Oui

Temps sur Lattes

55 mois - sur place

Assemblage et Vieillissement

Année Principale 2010

Conservation Vin de Réserve Séparée

Bouchon de Tirage Capsule

Dosage 12 gr/l

Vinification

Rosé

Vin Rouge

Fermentation alcoolique spontanée Non

Filtration Oui

Collage Oui

Temps moyen entre les vendanges et le tirage 8 mois

Contient des sulfites ajoutés Oui

So2 Total 40 mg/l

Vignoble et Vendanges

Âge moyen des vignes 35 ans

Nbr Parcelles

Vendanges Manuelles

Sélection de raisins Oui

Pressurage Pneumatique

C'est mon grand-père Pierre Couvreur qui l'a créé. Comme il savait bien le dire"Pour faire un bon champagne il faut faire un bon assemblage et savoir attendre (4 ans de cave). 20% de vins de réserve, 20% de Chardonnay, 40% de pinot Noir et 40% de Meunier pour le bouquet et la rondeur.

Disponible à la Vente au Domaine	Oui
Nbr Bouteilles	20,000
Temps moyen du dégorgement à la vente	4 mois
% Vol.	12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)	entre 18-30 €
Format	37.5 cl,75 cl
Autre taille sur commande
Empaquetage
Prix Remporté
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Vinification

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Millésime

Prestige

Demi Sec

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