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Contacts
Couleur |
Blanc |
Style |
Cuvée |
Type |
Demi-Sec |
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Vieilles Vignes |
33%
Pinot Noir33%
Meunier34%
Chardonnay-
AutreRemuage |
Mécanique |
Dégorgement |
Mécanique - sur place |
Vin de Réserve |
50% |
Vinification |
En Cuve en Inox - sur place |
Fermentation Malolactique |
Oui |
Temps sur Lattes |
36 mois - sur place |
Croquantine est fondée sur un assemblage des trois cépages champenois. Un dosage chaleureux en sucre lui confère une belle rondeur en bouche tout en respectant la beauté de son bouquet fruité. Idéale avec les mignardises et les desserts, elle sera également séduisante en mariage sucré-salé avec une panacotta de foie gras sur compotée de figues à la badiane ou un fromage de chèvre affiné.
Disponible à la Vente au Domaine | Oui |
Nbr Bouteilles | |
Temps moyen du dégorgement à la vente | 3 mois |
% Vol. | 12.0% |
Prix TTC au domaine (75cl) | entre 18-30 € |
Format | 75 cl |
Autre taille sur commande | |
Empaquetage | |
Prix Remporté | |
Publications |
Collection
Champagnes