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Mode d'emploi | |

Cuvée Vielles Vignes

Champagne Robert-Allait

Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Blanc de Noirs

Type


Brut

2005
Millesime
Monoparcellaire
Vieilles Vignes

Assemblage


-

Pinot Noir

100%

Meunier

-

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Manuel

Dégorgement


Mécanique - sur place

Vin de Réserve


0%

Vinification


En Cuve en Inox - sur place

Fermentation Malolactique


Non

Temps sur Lattes


92 mois - sur place

Année Principale 2005
Conservation Vin de Réserve
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Non
Filtration Oui
Collage
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 7 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes 100 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Traditionnel - sur place

Un millésime puissant qui exprime sa pleine maturité. La bouche riche et équilibrée trouvera sa place lors du repas.

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement
Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles
Temps moyen du dégorgement à la vente9 mois
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)entre 18-30 €
Format75 cl
Autre taille sur commandeNon
EmpaquetageEtui
Prix Remporté
Publications
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Collection

Champagnes