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Mode d'emploi | |

Demi-Sec

Champagne Jean-Claude Mouzon

Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Cuvée

Type


Demi-Sec

Vieilles Vignes

Assemblage


65%

Pinot Noir

5%

Meunier

30%

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Manuel

Dégorgement


Mécanique - sur place

Vin de Réserve


30%

Vinification


En Cuve Emaillée - sur place

Fermentation Malolactique


Oui

Temps sur Lattes


18 mois - sur place

Année Principale
Conservation Vin de Réserve Solera
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 32 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Non
Filtration Oui
Collage Non
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 6 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes 35 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Pneumatique - sur place
Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement
Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles
Temps moyen du dégorgement à la vente6 mois
% Vol.12.5%
Prix TTC au domaine (75cl)Moins de 18 €
Format75 cl
Autre taille sur commande
Empaquetage
Prix Remporté
Publications
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Collection

Champagnes