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Mode d'emploi | |

Extra Brut

Champagne Michel Arnould & Fils

Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Blanc de Noirs

Type


Extra-Brut

Grand
Cru
Cru

Assemblage


100%

Pinot Noir

-

Meunier

-

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Mécanique

Dégorgement


Mécanique - sur place

Vin de Réserve


0%

Vinification


En Cuve en Inox

Fermentation Malolactique


Oui

Temps sur Lattes


60 mois - sur place

Année Principale 2008
Conservation Vin de Réserve
Bouchon de Tirage
Dosage 3 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Non
Filtration Oui
Collage Non
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 7 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes 25 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Traditionnel - sur place
Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement
Autres détails

Disponible à la Vente au Domaine
Nbr Bouteilles
Temps moyen du dégorgement à la vente
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)entre 18-30 €
Format75 cl
Autre taille sur commande
Empaquetage
Prix Remporté
PublicationsGault Millau (2014), Gilbert & Gaillard (2014), La Revue du Vin de France (2012)
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Collection

Champagnes